Hace ya más de treinta años, María del Carmen Álvarez, emprendedora de la cocina decide llevar sus recetas a la mesa de los ecuatorianos. Con esfuerzo montó su cocina de conservas, y nació la empresa precursora de GRIAL en el 2003.
Desde ese momento arrancó la producción comercial de tomate seco y pimiento asado en aceite, nuestros productos más tradicionales.
Lastimosamente nuestra fundadora ya no está entre nosotros, sin embargo su legado a través de sus hijas ha marcado el derrotero del posicionamiento y crecimiento constante, con una excelente cartera de clientes del mercado profesional, especializándonos en productos que son de gran beneficio para Hoteles, restaurantes, y servicios de catering.
GRIAL es mucho más que sabor, actualmente nuestro portafolio les ofrece 11 productos deliciosos, versátiles y sobre todo
saludables.