Crepes con banano, helado de vainilla y jalea de ají
Crepes con banano, helado de vainilla y jalea de ají Masa para crepes 500 ml leche 250 g de harina de trigo 3 huevos medianos 15 g de azúcar Una pizca de sal Mantequilla para engrasar el sartén Preparación Mezclamos todos los ingredientes en la licuadora. Caliento el sartén, unto con un poco de […]
Sánduche caliente de jamón serrano con alcachofa
Sánduche de jamón serrano y alcachofa 1 mini baguette 1 cucharada de mantequilla 1 punado de rúcula 60 gramos de alcachofa picada 20 g de tomates secos picados 100 g de jamón serrano 100 g de queso maduro rayado Preparación: Untar el pan con la mayonesa, agregar una cama de rúcula, jamón serrano queso, alcachofa […]
Humus de pimiento y morrón
Humus de pimiento morrón 200 g de garbanzos en lata 100 g de pimiento morrón escurrido 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de jugo de limón (medio limón) 1 cucharada de tahini ½ cucharadita de comino ½ cucharadita de sal Preparación Licuar todos los ingredientes hasta obtener una […]
Spaghetti con tomates secos
Spaghetti con tomates secos Para 4 personas 400g de spaghetti 100 g de tomates seco en aceite Grial 1 cebolla fresca 3 dientes de ajo 150 g aderezo napolitano grial 60 g de queso rallado Aceite de los tomates secos Albahaca fresca Sal, pimienta Preparación Poner a cocinar los spaguettis en una olla con […]
